Les brasseries stéphanoises

Les brasseries stéphanoises, une industrie plus que centenaire. Une tradition qui se perpétue encore de nos jours.
Au XIXème siècle, la bière était brassée en de multiples lieux à Saint-Etienne avant que deux célèbres brasseries ne se partagent le marché : la Brasserie Mosser à Bellevue et la Brasserie Austro-Française installée en haut du cours Fauriel, vers le Rond-Point qui deviendra la Brasserie Nationale.
Après 50 ans d’oubli, la bière renaît à Saint-Étienne.

Lire l’article paru dans STEMP Magazine N°49 écrit par l’association association RÉVÉLER MA COLINE : https://www.stemp-saint-etienne.com/mag/49/files/58.html


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